1/10・1/24 水曜開催!STAND SAKE部 の【学べる飲み会】vol.3・vol.4

STAND SAKE部 の

【学べる飲み会】

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日本酒を、美味しく楽しく飲むための部活動「STAND SAKE部」が発足しました。

日本酒の基礎知識をみんなで学んだり、

悪酔いしない飲み方を実践したり、

ときには酒蔵見学などの課外活動をしたり。

毎回変わるテーマに沿って、とにかくみんなで日本酒を楽しむ!という部活です。

毎月第2・第4水曜日に KAKAMIGAHARA STAND 店内にて活動中。

どなたでも気軽にお越し下さい。

 

これまで のレポートや、今後の活動に関してはSTAND SAKE部のfacebookアカウントをご覧下さい。

 

 

内容

vol.3【酵母ってなんだ】(2018/1/10)

第三回は、日本酒造りで使われる「酵母」の違うお酒を飲み比べます。

・そもそも「酵母」って何?その種類と働きについて

・岐阜県のオリジナル「酵母」について

といった内容でお送りします。

通常ワインを醸造する際に使われる「ワイン酵母」を使って醸した日本酒など、面白い日本酒を揃える予定ですので、きっと驚きの日本酒に出会えるはず◎

 

vol.4【地酒カルチャーの話】(2018/1/24)

第四回は、岐阜の地酒を飲みながら、地域と日本酒の関わりについて学びます。

・岐阜の地酒の特徴とは

・日本全国の地酒の地域性

・地酒とは何か

・「地酒ブーム」到来のワケ

といった内容でお届けします。

岐阜の地酒に、岐阜らしさを感じられるお食事を組み合わせてご用意します。

自分の暮らす地域の魅力を、地酒を通して再発見していただけたら嬉しいです。

 

 

■1月のSTAND SAKE部■

<日時>

vol.3:2018/1/10(水)

vol.4:2018/1/24(水)

20:00~21:30

 

<場所>

KAKAMIGAHARA STAND(学びの森公園内)

 

<参加費>

¥2,500(お食事付)

 

<注意事項> 必ずお読み下さい。

※定員20名

※未成年の方の参加はご遠慮下さい。

※お酒を飲まれる方は交通手段の確保をお願い致します。

※お食事のみの方は¥2,000となります。

※開始10分前までにレジにて受付をお済ませ下さい。

※お申込・キャンセルは、3日前までにご連絡下さい。それ以降のキャンセルについてはキャンセル料が発生します。

 

■申し込み方法■

「スタンドSAKE部」facebookページのメッセージまたは、

KAKAMIGAHARA STAND店頭、お電話、メールにて、下記の要項をお伝え下さい。

  1. イベント名と開催日
  2. 参加人数
  3. ご参加者全員のフルネーム
  4. 代表の方の携帯電話番号
  5. アレルギーの有無

 

【メール】

event@mktbiyori.com

(受信しましたら、確認の為に返信メールを送ります。2〜3日の間に返信メールがない場合は迷惑メールなどではじかれている場合がありますので、下記の店舗へお電話にてお問い合わせください。)

【facebook】

アカウント名:スタンドSAKE部

【店頭、お電話】

KAKAMIGAHARA STAND

住所:〒504-0836 岐阜県各務原市那加雲雀町10‐4(「学びの森」公園内)

TEL:058-389-8979

営業時間:10:00~22:00

定休日:木曜日

担当:松本

 

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はじめまして。

KAKAMIGAHARA STAND スタッフの松本です。

この度、「STAND SAKE部」(以下:SAKE部)の活動が新たに始まることになりました◎

 

「STAND SAKE部」とは、

 

敷居が高い、悪酔いするなど様々なイメージを持たれている日本酒を、みんなで思いっきり敷居を低くして、とにかく美味しく飲むための集まりです。

 

そして、そのSAKE部の部長に、元蔵元販売員の私が就任することになりました。(大汗)

 

そもそもなぜ「STAND SAKE部」が始動することになったのか。

それは、私の周りに「日本酒に興味はあるけど、お酒に弱くてすぐ酔ってしまうし、なんだか敷居も高そう。。」といった日本酒のイメージを持っている人がすごくたくさんいたから。

でも、そういったイメージは、日本酒の飲み方や飲む環境、品質管理によってすごく大きく変わるんです。(良くも悪くも)

そういう驚きや発見を、SAKE部を通して皆さんと共有できたらと思っています。

お酒は、嗜好品です。とにかく飲む人が美味しい!と感じれば、どのような飲み方をしてもその人の自由。これ、本当に大事です。

 

STAND SAKE部では、部員のみんなが心から「美味い!」と思えるようなお酒やお酒の飲み方に出会えるように、体に優しいお酒の飲み方や、様々な飲み方のバリエーションについて、低〜い敷居でご案内していきます。

 

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もちろん、部活なので部員の興味があることを参考に、毎回テーマを決めていく予定◯

みんなで思いついたことを実験していくのも、SAKE部ならではの醍醐味ではないでしょうか。

今後、蔵元巡りといった課外の「修学旅行」を開催することも計画中。。(わくわく)

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STAND SAKE部では、お酒が激弱な部長と共に、楽しみながら日本酒で遊んで下さる部員の皆さまを募集しています。

毎月第2・4水曜日 20:00〜21:30の開催です。

お仕事帰りでも、ふらっとお立ち寄り下さい◎(詳しくは、facebookアカウントで随時お知らせします。)
最後に、SAKE部のスローガンを。。

 

 

【日本酒は、自由だ!】

 

 

STAND SAKE部にいらっしゃい◎

 

 

 

(文:STAND SAKE 部 部長 / 松本)

 

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かかみがはら暮らし委員会は

毎月1度【寄り合い】を開催しています。

 

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議題もなければ、ゴールもない。

 

職業や世代の垣根を越えて

「ヒト」と「ヒト」とが自由に話す。

 

新しい「コト」はそういう「場」から生まれるのかも…!!

 

やりたいことや、アイデアがある方、

かかみがはら暮らし委員会の活動に興味のある方、

この街をもっと楽しみたい方。

 

どなたでも気軽にご参加ください*

 

 

 

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KAKAMIGAHARA STAND

住所:〒504-0836 岐阜県各務原市那加雲雀町10‐4

TEL:058-389-8979

営業時間:10:00~22:00

定休日:木曜日

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