10/1開催【薬草マルシェ】コオドリ / 薬膳カフェみずとき

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◯◯マルシェ〜薬草マルシェ〜

 

10月1日開催の薬草マルシェ

素敵な出店者さんが揃いました!

 

「薬草」をテーマにするなんて、なかなか珍しいですよね。

みなさん、どんな出店内容になるんでしょうか・・・・?

少しずつお店の紹介をしていきますね。

 

 

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コオドリ

 

「お野菜と一緒にパンとおかしと大切なトキを。」

 

コオドリさんは、各務原市内で“野菜ソムリエによる料理教室”を開いています。

お家で作りたくなるような、手ゴネで作る素朴パンと、ほっこりおかしの教室です。

少人数制で、ゆったりと流れるやさしい時間を大切にしながら、お野菜のこと、パンとお菓子のこと、1つ1つ丁寧におしえてくださいます。

 

そんな野菜ソムリエによる薬草マルシェのメニューとは・・・?

今回はなんともフォトジェニックで美味しそうな、コオドリさんならではの美味しいものを作っていただく予定です。

(写真はイメージです。内容は変わる場合がございます。)

 

 

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見た目もかわいい!ブーケサンド。

(自家製ツナ&台湾風角煮)

 

 

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味わいが気になる・・・台湾風ポテトサラダ。

 

 

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シャドークイーン&ナッツのキャラメルアイス〜五香粉の香り

 

 

などなど・・・

 

どれもこれも食べてみたい〜!

気になりすぎるメニューです。

 

 

 

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薬膳カフェ みずとき

 

今年7月にオープンしたばかりのカフェ「みずとき」さん。
「薬膳」と聞くと、見慣れない食材を使った、苦くてあまり美味しくないイメージを持たれる方が多いのではないでしょうか。
でも実は幅広くとらえると、旬のお野菜や魚を使って、それぞれの食材がもつ効能を生かしたお料理も「薬膳」のひとつと言えるんです。
難しくなく、家庭でも楽しめるおいしい薬膳のあり方を提案しています。

 

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カフェでは、おいしい薬膳のランチがいただけます。

どれもこれも、おいしそうすぎる!

体もすっきり、きれいになりそうですよね。

こんな食事、家でも作ってみたいな・・・・

 

 

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薬草マルシェでは、

・薬膳おこわ

・薬膳グラノーラ

・スパイスビスコッティ

・補の茶(薬膳茶)のクッキー

などなどの販売を予定しています。

 

気軽におやつから、薬膳をとりいれてみましょう!

そして気に入ったら・・・・

ぜひカフェにも行ってみてくださいね。

 

 

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10月1日開催の薬草マルシェ。

10店舗のショップに出店していただきます。

引き続き、紹介しますのでぜひこれからもチェックしていてくださいね〜!

 

・イベント詳細→こちら

 

 

(文:オゼキカナコ

 

2017-09-18 | Posted in ニュースNo Comments » 

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